一只貂被凌迟拆成一大块一大块的,蘸着盐花儿、嗦一口连着骨头细嫩多汁的肉,
“又来了,就是这样,这就是肉食动物三百六十度无死角的幸福凝视啊。”
撇了浮油,一碗亮泽的肉汤里飘着几块如血豆腐一样鲜嫩的鸡血蘑,一撮盐和辣椒就能成就今晚当之无愧的主角,浓郁、口感丝滑、回味悠长。
凌迟倒是没有对肉汤进行什么话痨一样的评价,但是水友们其实已经馋坏了:
凌迟还把汤里面的大根鹿骨头捞出来,敲碎,细心的从一截截骨头里面挖出骨髓。
鹿骨的话,其实在同体型的动物中属于比较细弱的那种,并没有多少骨髓,所以最后也只弄出来小半碟儿。
凌迟将骨髓的汤汤水水拌上糊辣椒细末和老鸦葱,又从灰堆里挖出几只烤得喷香软糯的粉薯,剥掉皮,蘸着调过味骨髓,满满就是一大口咬下去。
今晚,凌迟显然鲨疯了。
几只紫貂勉强够凌迟和卿卿填饱肚子,随后他把那只特地留下来的鹿干脆利落的肢解掉,清洗干净,和心肝肺胰脏之类的一起丢进煮过紫貂的肉汤大锅里,用湿润但油脂丰富的黑云杉做柴禾炖煮。
“这些柴禾足够挨到明早了,早上起来可以直接开饭。”
第二天一大早,吃过了东西,他就带着卿卿守在溪流上游的乱石滩处。
乱石滩将本就是涓涓细流的小溪整个儿平铺开来,长度越有一两里的样子,宽阔处至少三十米开外,水的深度只到脚腕,但凡有体型稍微大一些的鱼打这里经过,一目了然,而且可以直接上手逮捕。
卿卿时不时挖几棵野菜,从湿润的泥滩里摸出几只山蟹。
山蟹凌迟和卿卿以前吃过几次,壳厚肉少,生烤或者干煎油炸味道都非常棒,比一般的螃蟹香味浓好几倍。
小家伙看样子是把今儿的项目当做春游了,手里举着一只被野草捆得动弹不得的山蟹,
“它好凶哦...”
凌迟点了一堆火,
“那就烤了它啊,今天没准要在这里呆一整天的。”
“嗯嗯!”
小家伙高兴坏了,没有什么可以比一边吃零食一边看风景一边捉鱼玩耍更快乐的事了。
其实凌迟一直盯着河里呢,他挑了这么个地方不就是为了好抓那些已经到了繁殖季节的大鱼么。
说起来这条溪流看起来流量一般,但存货是真的多到爆,就这么一会儿的功夫,已经有好几条超过一肘长的大鱼从浅水区的石滩中间摇头摆尾的“爬”
过去了。
不过很可惜,只是几条普普通通的冷水狗鱼和草鱼而已。
凌迟指了指正在石滩进行“丛林历险”
的大鲶鱼,
“其实鲶鱼籽味道也蛮好的,不过并不适合做成鱼子酱,红烧鲶鱼籽味道一绝。”
凌迟那动作真叫一个飞快,三两下窜到大鱼旁边。
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